RESEP SPONGE CAKE DASAR

SPONGE CAKE

ini merupakan resep dasar dari SPONGE CAKE,semoga bisa di coba.

Bahan-bahan untuk membuat SPONGE CAKE dasar :

1. 5 butir telur 
2. 100 gram gula pasir 
3. 1 sendok teh emulsifier 
4. 125 gram tepung terigu protein sedang 
5. 100 gram margarin, dilelehkan

Cara Pengolahan SPONGE CAKE dasar:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Untuk 12 potong

Posted by dewihaqi

Tweet